Jenever.

Ik zit samen met Fred in Jansen na te praten over een jeneverproeverij waar we net aan hebben deelgenomen. Een medewerker van distilleerderij Rutte & Zn uit Dordrecht heeft aan zo'n tien man in anderhalf uur proberen uit te leggen wat jenever nu eigenlijk is. Het jeneverlandschap is complex, verwarrend en gevarieerd. Zo is oude jenever is niet ouder dan jonge jenever, wordt er verteld. We proeven achtereenvolgens Jonge Jenever, Oude jenever, Zeeuwier Jenever, Oude Simon, Oude 5, Oude 12 en Paradyswijn.

Vooral de laatst geproefde jenevers kunnen wat mij betreft de strijd met de betere Whisk(e)ys aangaan. Het is moeilijk voor de betere jenevers om het stoffige imago dat jenever nu eenmaal heeft van zich af te schudden. Zeker ook omdat veel van de bekendere jenevers voor €10,- de liter bij elke slijterij te vinden zijn. Deze jenevers zijn niet te vergelijken met de ambachtelijke jenevers die ik vanavond geproefd heb.
Aan de bar gaat het gesprek langzaam van jenever over op meer persoonlijke onderwerpen en Fred heeft een goed luisterend oor.

Destilleerderij? Nee, pittoresk Bottrop!

Vanochtend vroeg ben ik met Ruud naar Duitsland gereden. Doel is de skihal Alpincenter Bottrop.
De reis verloopt voorspoedig. Natuurlijk staan we even in de file en natuurlijk is die file in Nederland.
Om half 11 sjezen we naar beneden. Ruud op ski's en ik op snowboard. Heel leuk voor een keer maar het blijft in vergelijking met het echte ding aanmodderen. De baan is zo'n 600 meter lang. Je bent in nog geen minuut beneden. Vervolgens sta je 6 minuten op een lopende band om weer naar boven te komen.

Als je geluk hebt stopt deze lopende band niet omdat iemand gevallen is anders duurt het langer.
Nog voor 12 uur zitten we aan het bier. Dat maakt veel goed.
Ook het eten dat we later tot ons nemen krijgt onze goedkeuring. Het is verre van chique maar gewoon degelijk. En belangrijker nog: het is all-in!
Om 3 uur hebben we er genoeg van en leveren onze geleende spullen weer in.
Snel naar huis want Ruud moet nog werken vanavond en ik heb een serieuze jeneverproeverij voor de boeg.

Fred is ineens verdwenen. Ik bestel mijn laatste Duvel.......van de avond.
Ik mijmer wat na over de afgelopen dag en wat ik allemaal weer heb meegemaakt en gezien.
Het leven lijkt een beetje op jenever bedenk ik. In essentie is het leven voor iedereen hetzelfde. De nuances voeg je zelf toe. Het ene leven lijkt meer op een Jonge Jenever het andere leven is meer een Paradyswijn. Maar: het leven is het leven en jenever is jenever!

Ik verlaat de kroeg voordat het uit de hand loopt.
Onderweg naar huis probeer ik te bedenken wat ik nu weer eens op mijn blog moet plaatsen.

Genoeg gezever.


Burgemeester Jansen

Rutte & Zn

Alpincenter Bottrop